[美食杂志]适合于男女老少的极度暴力菜---冲菜

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标题: [美食杂志]适合于男女老少的极度暴力菜---冲菜

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2008-03-28 17:52 | 只看楼主

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适合于男女老少的极度暴力菜---冲菜
冲菜的原料：芥菜系列的菜薹其中以小叶细茎紫晕叶为上品！其他芥菜薹次之！

食之：喷嚏冲天，百窍通泰。
实为：春季第一绿色保健菜！

图片附件: 冲菜原料.jpg (2008-3-20 20:25, 64.11 K)

图片附件: 冲菜原料2.jpg (2008-3-20 20:25, 10.99 K)

图片附件: jipinjiecai.jpg (2008-3-20 20:29, 115.4 K)

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2008-03-28 17:52 |

树型| 收藏| 小中大 2

原料：各类芥菜薹，洗尽，控水，切成1cm大小。
辅料：1、盐、姜、葱、蒜苗[蒜泥]、花椒粉[油]、醋、酱油[豆油]。
2、青豆、花生、芝麻、腰鼓----
操作：1、将芥菜薹在铁锅中炒2-3成熟，密闭于容器中6小时以上。
2、取出95%的在密闭于容器中6小时以上的芥菜薹根据自己的口味加入辅料1与辅料2的一种或数种即可。

图片附件: 冲菜成品.jpg (2008-3-20 20:27, 40.19 K)

图片附件: 冲菜腰果.jpg (2008-3-20 20:27, 19.63 K)

厝内人杀破狼个人空间相册组别:相亲相爱性别: 来自: 积分:224 帖子:112 注册: 2008-03-06	2008-03-28 17:52 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 有点黄但是非常暴力哦！

amwaygc 个人空间相册组别:两情相悦性别: 来自: 积分:126 帖子:63 注册: 2008-03-06	2008-03-28 17:52 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 哈，我最喜欢的菜，特地注册来回帖。我喜欢将冲菜来凉拌，那滋味，只有尝过才知道。

习惯个人空间相册组别:相亲相爱性别: 来自: 积分:238 帖子:119 注册: 2008-03-06	2008-03-28 17:52 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 呛～呛～呛～

iamzouming 个人空间相册组别:两情相悦性别: 来自: 积分:186 帖子:93 注册: 2008-03-06	2008-03-28 17:52 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 啊嚏!够冲~~~

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