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闻香识雪茄 辨色品红酒(来源:扬子晚报)
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标题: 闻香识雪茄 辨色品红酒(来源:扬子晚报)
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你抽过雪茄吗?你懂得品红酒吗?
“
抽雪茄其实有点怡情养性的意思,其最高境界是:你不必为钱发愁,也不必为如何赚更多的钱烦恼。白酒伤身,喝啤酒爽在一时,而品红酒则有种别样的浪漫。
”
这番话是昨晚在南京红粉佳人商务会所雪茄吧里结识的一位朋友对记者说的,话题缘起这家雪茄吧里藏着的一瓶产自
1985
年、全球发行
50
万瓶的拉菲红酒,这酒在这儿标价是
9999
元,另一瓶享有
“
法国葡萄酒王后
”
美誉的波尔多酒则是
8888
元。也有爱国者曾问起为什么没有国产的葡萄酒。孙经理笑笑回答说,今年就会有,长城出的那款限量
2008
瓶的葡萄酒,他们已经预定好,价格当然会创新高。言语间恬淡之情尽情表露。雪茄吧孙经理向记者介绍,品红酒关键是辨色,别把酒斟太满,约酒杯的三分之一即可,轻摇酒杯让酒接触空气,散发香味,酒斟出来先用眼看,巅峰状态的红酒拥有最丰富的天然葡萄红,远年红酒,会呈现棕啡色,透明度越高越健康。饮红酒不能一饮而尽,最好
“
啜
”
起口嘴,吸入少量空气,然后在口腔内转动,让酒充气,透出成熟韵味,再细嚼酒香,会有种天然葡萄的浑圆丰厚在喉咙里细细酝酿。
坐在雪茄吧里当然少不了品雪茄。孙经理说,雪茄和红酒一样,都是纯天然的制品。就像汽车中的劳斯莱斯,好的雪茄都是手工制作的,且从种植烟草开始的
222
道工序中,只有一道和金属有关,那就是切割雪茄的雪茄刀。切开一支机制雪茄,茄衣里的茄心是碎叶做的;但如果你切开一支手制雪茄,你看到的则是一本书一样的茄心,因为那是一整张茄叶卷成的,两者香气浓淡也是截然不同的。
抽雪茄需要熟悉规则的
“
圈内人
”
心照不宣地玩。比如有人说
“
来一支
SIKAR”
时,你得明白他说的就是雪茄,
SIKAR
是玛雅语
“
吸烟
”
的意思,然后你回一句
“
其实美洲的印第安人是最早懂得享受雪茄的民族
”
。当别人递给你一支雪茄时,如果你不懂得怎样点燃雪茄,不要急于动手,等着别人从雪茄盒里拿出一片香柏木条,点燃后帮你烤一烤茄身预热,再点燃雪茄;如果你只在别人邀请时偶尔抽一次雪茄的话,你该了解一点雪茄常识,这样别人请你抽雪茄,你在闻香之余回报一点谈资,也显得你不是
“
刘姥姥进大观园
”
。
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:好,都拿小本本记下来了,以后装逼的时候可以提起来。尤其是几款昂贵葡萄酒的名字,更要记得牢牢的。
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经过楼上这么一提醒……我也记下来了……拉菲……波尔多……长城……楼下的你记好了吗
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楼上,只记品牌是不行的,这些牌子产的葡萄酒有贵有贱。我要不提醒你,你装逼的时候就露怯了!
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楼上的真幽默。其实记下来也没用啦。如果对方让你讲讲这几种酒的详细资料,就傻了!
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你笨啊,你不会到时候就深沉的说:“不知道就回去查百度!
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不怎么喝葡萄酒,都是喝白酒或啤酒,
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还没抽过雪茄,还真不怎么懂,楼主经常喝啊,品酒师?、
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中国也有这么好的葡萄酒,不是针对大众的也没什么意思!!
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中国的多少钱一瓶,不会是炒作吧
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不会品红酒只会品啤酒,红酒那里好啊,
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长城出的那高贵酒真的很好喝吗??想买瓶给老爸,年龄大了喝点红酒好
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俺不是小资。俺不懂红酒
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终结色狼
于 2008-5-7 17:02:00 发表
楼上,只记品牌是不行的,这些牌子产的葡萄酒有贵有贱。我要不提醒你,你装逼的时候就露怯了!
呵呵,还真是不太懂哦
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于 2008-5-7 17:30:00 发表
还没抽过雪茄,还真不怎么懂,楼主经常喝啊,品酒师?、
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